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產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
本系列產(chǎn)品是依據(jù)國(guó)標(biāo)GB14614-2006獨(dú)立研制的通過(guò)面團(tuán)的流變學(xué)特性來(lái)衡量面粉筋力強(qiáng)度的面粉品質(zhì)測(cè)定儀器，主要檢測(cè)項(xiàng)目有吸水量、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間和衰減度等。為確保每臺(tái)儀器化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，產(chǎn)品在出廠(chǎng)前均與國(guó)家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)（采用進(jìn)口儀器）做過(guò)比對(duì)雙試驗(yàn)分析。主要部件由粉質(zhì)儀主機(jī)（機(jī)箱、揉混器）、滴定管、水浴箱（具有降溫功能）、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等部分組成。
產(chǎn)品用途：
電子式粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專(zhuān)用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)收購(gòu)、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制。
技術(shù)參數(shù)：
1. 工作電源220V,電機(jī)功率≤250W，
2. 輸出軸轉(zhuǎn)速63±1r/min，快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比為1：1.5
3. 輸出軸轉(zhuǎn)速可調(diào)，需31.5rpm以適用不同的評(píng)價(jià)方法
4. 采用扭矩傳感器檢測(cè)揉混過(guò)程，扭矩范圍：0～20Nm，精度不低于0.5%
5. 和面缽容量：300g
6. 和面缽缽體以及和面缽刀采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼
7. 傳感器及和面缽有過(guò)載保護(hù)
8. 揉混器具有安全保護(hù)功能
9. 測(cè)定范圍：0～1000粉質(zhì)單位，單位轉(zhuǎn)矩：（9.8±0.2）mN·m/FU
10. 加水及操作過(guò)程全電腦提示，數(shù)據(jù)自動(dòng)處理
11. 可對(duì)比不同試驗(yàn)的粉質(zhì)曲線(xiàn)
12. 測(cè)試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出，以便統(tǒng)計(jì)分析
13. 可以按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法對(duì)粉質(zhì)曲線(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)
14. 和面缽工作溫度30±0.2℃
15. 水浴鍋溫度范圍：-5~100℃
16. 水浴鍋溫度波動(dòng)度：±0.05℃
17. 加水精度為0.2ml(300g揉混器)
18. 產(chǎn)品出廠(chǎng)采用標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行檢測(cè)，穩(wěn)定時(shí)間誤差在標(biāo)準(zhǔn)值的15%的范圍內(nèi)
19. 每年免費(fèi)采用標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定用戶(hù)設(shè)備
20. 適用于本儀器的品牌電腦一臺(tái)
產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心國(guó)標(biāo)適用性驗(yàn)證。
